超☆簡単 にんじんのごまみそあえ

超☆簡単 にんじんのごまみそあえ
ゆでてあえるだけなのに、すごくおいしい!!ごま油のおかげで、人参の青臭さもありません♪(*^ー^)ノ

材料 (小鉢2個分)

人参
1本
☆みそ
大1
☆砂糖
大1
小1/2

1

人参は、拍子切りにして、鍋で水からやわらかくなるまで茹で、ザルにあけて、水をきる。

2

☆の材料を混ぜ、1の人参をいれてあえれば、完成!!

コツ・ポイント

☆すりごまは、白でも黒でも両方でもいいとおもいます!
☆ごま油はとても重要です!!青臭さを消してくれます♪

このレシピの生い立ち

☆新聞に載っていた、「村上祥子さんの夕食クリップ」を、さらに簡単にヘルシーにしました!!
レシピID : 429854 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/21

First tsukurepo mark
写真

本日のパパ弁に!ごまみそ風味良く人参が美味♪ごちそうさまでした。

みにまめ

ありがとうございます!私もよくお弁当に入れていってます^^