トマトチーズ餅

トマトチーズ餅
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】レンジでかんたん♪お餅とトマトで、子どもも喜ぶランチに

材料 (2人前)

CO・OP切り餅(拍子木切り)
2個
トマト(ざく切り)
1個
かつお節
1パック(2.5g)
ピザ用チーズ
適量
しょうゆ
適量

1

耐熱容器にかつお節を広げ、その上に切り餅とトマトを入れる。

2

ピザ用チーズを散らしたら、ラップをして、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。

3

切り餅が柔らかくなり、チーズが溶けたら電子レンジから取り出し、しょうゆをかけて、お好みで青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

切り餅は1個を4~5等分の拍子木切りにしておくと火が通りやすく、食べやすくもなります。
耐熱容器の底にかつお節を広げておくことで、うま味をプラスするとともに、お餅がくっつくのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP切り餅」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4298541 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しい〜(*^o^*)お昼にもすぐできて助かります!

こはる・▽・

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クック62VYSB☆

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玉葱を下敷きに〜火を使わず楽々でした!

あたむ❤たたむ

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