トマトチーズ餅

トマトチーズ餅
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】レンジでかんたん♪お餅とトマトで、子どもも喜ぶランチに

材料 (2人前)

CO・OP切り餅(拍子木切り)
2個
トマト(ざく切り)
1個
かつお節
1パック(2.5g)
ピザ用チーズ
適量
しょうゆ
適量

1

耐熱容器にかつお節を広げ、その上に切り餅とトマトを入れる。

2

ピザ用チーズを散らしたら、ラップをして、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。

3

切り餅が柔らかくなり、チーズが溶けたら電子レンジから取り出し、しょうゆをかけて、お好みで青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

切り餅は1個を4~5等分の拍子木切りにしておくと火が通りやすく、食べやすくもなります。
耐熱容器の底にかつお節を広げておくことで、うま味をプラスするとともに、お餅がくっつくのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP切り餅」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4298541 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/04/17

写真

面白い組み合わせですね!旦那にも好評でした☆

♡ぷーさん♡

トマトとチーズ、意外に思えますがおいしいですよね!!

17/03/23

写真

簡単だけど、酸っぱさとしょっぱさがいい組み合わせです♪

ぱんぽん

初れぽありがとうございます☆簡単でおいしいですよね

17/02/07

First tsukurepo mark
写真

鰹節がいい味とくっつき防止になってますね。美味しい(^ ^)

テレビ体操

鰹節の味わいがいいですよね☆ぜひリピください♪