チーズ入り☆おさつボール

チーズ入り☆おさつボール
つい、食べすぎちゃいます(^◇^;)

材料 (約3人分)

さつまいも
1本
プロセスチーズ
2個
バター
小さじ2
砂糖
大さじ1
生クリーム又は牛乳
大さじ1
(砂糖・生クリームの代わりにコンデンスミルク大さじ2でもOKです)
ホットケーキミックス粉と水
適量
適量
粉砂糖
少々

1

さつまイモは皮を剥き、輪切りにして柔らかくなるまで電子レンジにかけます。ホットケーキミックス粉は水を混ぜ、てんぷらを揚げるときと同じくらいの状態にあわせておきます。

2

おイモが熱いうちにマッシュし、バター、砂糖、生クリーム又は牛乳を加えて混ぜて下さい。チーズは適当な大きさに切っておきます。揚げ油は180度くらいに温めておいて下さい。

3

マッシュしたさつまイモにチーズをくるんでクルクルとボール状に丸めます。丸め終わったら用意しておいたホットケーキミックス粉をくぐらせて揚げていきます。

4

高温で軽く色づく程度でOKです。キツネ色になるまで待つと中身がなくなってしまうので・・・。
お好みで砂糖をふって出来あがりです。温かいうちに召し上がれ☆

コツ・ポイント

長く揚げていると中身がなくなってしまいます。そのままでも十分食べられるので軽く揚げる程度で大丈夫です。
かぼちゃでも美味しそう!

このレシピの生い立ち

先日、居酒屋さんで食べたのが美味しかったので自分で挑戦です♬
レシピID : 429923 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/12/08

写真

チョコとチーズかけて食べました♪(笑)

ママフィオ

可愛い!ステキ!チョコかけ♡やってみたい!!!レポ感謝です♪

07/09/25

First tsukurepo mark
写真

お月見のメニューにしてみたの~(*^艸^*)皮付きで子供大喜び❤

あっこりんママ

あっこママ~☆ホントお月様みたいで可愛い~!有難うございます