粉焼き

粉焼き

Description

マタマタ!(笑)粉ですけど…(^_^;

材料 (一人前)

小麦粉
カップ1
カットキャベツ【袋売り】
半分
ウインナー【何でも】
2~3本
玉葱
半分
お好み焼きソース、マヨネーズ
好きな分量
片栗粉、鰹節、おかずのり、チーズ
適量

作り方

1

計量カップがなくても、マグカップで小麦粉一杯をボールに入れ、だまがなくなるまで混ぜときます。

2

玉葱は半分に切り好きなようにざく切りし、ウインナーも同様ざく切りして

3

先程のボールの粉に、カットキャベツ、玉葱、ウインナー、片栗粉大さじ②入れ混ぜます!

4

混ざりましたら、フライパンに油を多めに引き、混ざったものをフライパンに流し込み、その上にお好みで、チーズや海苔を乗せます

5

回りが、カリッとなってきたら、裏返し、それを5分に一回ひっくり返し、3セット同じ事したら

6

お皿に移し、お好みで、マヨネーズや、お好み焼きソースや、鰹節を塗り完成です。

コツ・ポイント

小麦粉に、片栗粉を入れる事で回りはカリッと中はフワッと美味しいです。海苔は本当、お勧めします!食べた方だけ分かる(^_^)

このレシピの生い立ち

困った時に!
レシピID : 4299297 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

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