生のとうもろこしで作る★簡単コーンスープ

生のとうもろこしで作る★簡単コーンスープの画像

Description

生のとうもろこしを使うと甘みたっぷりのおいしいスープになりますよ!

材料 (4人分)

600cc
固形コンソメ
2個
バター
20g
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは生のまま実をはずしておく。miinoさんのやり方(レシピID:394033) でやるといいですよ!

  2. 2

    はずしたとうもろこしの実をバターで炒めたら牛乳、コンソメを入れ弱火で5~10分煮る。

  3. 3

    (2)を冷ましたら、ミキサーにいれてスイッチオン!お好みで塩・こしょうをいれて味付けし完成!

  4. 4

    2009.8.30 分量見直しました。

コツ・ポイント

北海道では、とうもろこしではなく『とうきび』といいます!繊維をとりたいので、あえてこしていませんが、さらっとしたのがいい方はこしてくださいね♪温かくしても冷たくしてもOK!

このレシピの生い立ち

とうもろこしをたくさんもらったのでスープにしました。
レシピID : 429956 公開日 : 07/09/13 更新日 : 09/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (9人)
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ナカミチ
コーンのかすに卵を混ぜて焼いてみました!スープ美味しかったです♪
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@迷子@
とうもろこしの甘みがしっかり感じられて、とっても美味しかったです
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keiO3
あま~い旨~い♪コーンだけなのがいいのねぇ♡また作りたいご馳走様

つくれぽ有難うございます★

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たねい
とても美味しかったです

素敵なつくれぽ有難うございます♡