【男の料理】なすときのこのチーズ焼き

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Description

チーズのコクが絡まって美味しい一品。

材料 (2人分)

1本
1/2パック
100%パルメザンチーズ
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    なすときのこを食べやすい大きさに切ります。
    バターを耐熱容器にいれて電子レンジで20秒ほどかけて溶かします。
    そこにオリーブオイルを入れて混ぜておきます。

  2. 2

    耐熱容器になすとまいたけをのせて、その上から、「1」のバターをまんべんなくかけます。
    そのうえから、お好きなようにマヨネーズとケチャップをかけて、パルメザンチーズをかけます。

  3. 3

    オーブントースターで200度10分ほど焼いて、焼き目が着いたら出来上がり!

コツ・ポイント

茄子から水気が出るので、そこが改良点です。(でもね、茄子が美味しかったのよ…)
いいアイデア募集中です。

このレシピの生い立ち

なんとなく思いついて作ってみました。
レシピID : 429991 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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0ブンキチ0
ナスとマイタケをレンチンし、水をきってから焼きました(^-^)v