小松菜 簡単☆彡中華風あえ
Description
ゆでた小松菜に、和えちゃってください！！
葉物嫌いなうちの子も意外とパクパク(^0_0^)
葉物嫌いなうちの子も意外とパクパク(^0_0^)
だんこいもころ
材料
１把
適量
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【調味料】
しょう油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
ごま油(韓国海苔の場合半分)
大さじ2
塩(韓国海苔の場合なし)
小さじ1/2
練り辛子(チューブ入)
適量
作り方
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1
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小松菜の根元をよく洗い、ゆでます。
あと冷水に取り、適当に切っておいてください。
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2
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調味料を合わせます。ここで一旦、調味料の味見します。
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3
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小松菜の水分をぎゅーと絞り、食べる直前に調味料と和えてください。海苔も混ぜ込みます。
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コツ・ポイント
小松菜と調味料は早くから合わせておくと、小松菜から水分が出すぎます。食べる直前にあえてくださいな（*^_^*）
このレシピの生い立ち
この調味料で普段は春雨サラダを作るのですが、小松菜が激安だったためコレだ！と思い立ちました（＾◇＾） 地味だけどお気に入り！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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だんこいもころ
