ほうれん草とにんじんのピーナッツ和え
Description
ピーナッツが入っているので味のアクセントになり、味がすごく薄くても食べられるので減塩をしている人にはぴったりの一品です。
FarmersK
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は沸騰した湯で根元３０秒、全体を入れてさらに３０秒茹でる。冷水にとって水気を絞り３センチ長さに切る
-
-
-
2
-
にんじんは水から茹で柔らかくなったらお湯を切り、①とピーナッツ、しょうゆで和えて完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
怪我で入院中の時の病院食でピーナッツ和えが出てきて、薄味なのに美味しいな～と思ったので、それをヒントに作りました。
このレシピの作者
FarmersK
