チャプチェ風♡白菜と牛肉の春雨炒め＊＊
☆ののママキッチン
作り方
-
-
1
-
白菜、人参、椎茸を千切り。錦糸卵(でなくてもぐちゃぐちゃok)を作る。
-
-
-
2
-
春雨は茹でて柔らかくする。(袋の記載通り)ザルにあげ、小さじ1のゴマ油を絡めて(ひっつかないように)お好みの長さに切る。
-
-
-
3
-
フライパンにゴマ油を熱し、にんにくを炒める。いい香りがしてきたら、人参を炒めだし、つぎに牛肉、白菜、椎茸をいれる。
-
-
-
4
-
野菜に火が通ったら春雨を手早く炒め、★を入れ、塩コショーで味付ける。
-
-
-
5
-
1で焼いておいた卵と白ごまかけて完成！
-
コツ・ポイント
特にありません(*´ω`*)簡単♡
このレシピの生い立ち
春雨が大好きな子供達の為に♡
このレシピの作者
☆ののママキッチン
