カンタン参鶏湯風スープ
作り方
コツ・ポイント
時間がある限り煮込みます。
見た目はかなり素朴ですが、鶏の出汁が出るので、塩だけで深みのある味になります。
見た目はかなり素朴ですが、鶏の出汁が出るので、塩だけで深みのある味になります。
このレシピの生い立ち
寒い日に、簡単で温まるスープを作りたかったので。
地元で採れた旬の大根があったので、入れてしまいました。
地元で採れた旬の大根があったので、入れてしまいました。
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