わが家のお雑煮☆の画像

Description

さっぱり醤油味のお雑煮☆

材料 (4人分)

約10cm
約10cm
なると
約5cm
1枚
1本
生こんにゃく
1/2個
醤油
ほんだしd

作り方

  1. 1

    こんにゃくは下茹でをして臭みを取り、短冊切りにする。

  2. 2

    ごぼうはささがきにして水にさらしておく。

  3. 3

    その他の材料も全て短冊切りにする。

  4. 4

    材料を全て鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れ、ほんだしを入れて火にかける。

  5. 5

    具材に火が通ったら、醤油で味付けをする。

コツ・ポイント

お餅が入るので味は濃いめに

このレシピの生い立ち

覚え書きとして
レシピID : 4300587 公開日 : 17/01/20 更新日 : 17/01/20

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