鶏肉のネギソースかけ♪

鶏肉のネギソースかけ♪
お酢が入っているので夏場にさっぱり食べられます♪

材料

鶏肉
400㌘
きざみネギ
適量
大根おろし
適量
★しょうゆ
大さじ2
★お酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ1/2
★おろし生姜
小さじ1

1

鶏肉に塩コショウ、お酒を少しふり、下味をつけておく。一口大に切り、フライパンで皮面から両面こんがり焼く。

2

お皿にキャベツひいて、焼いた鶏肉の上に大根おろし、ねぎをたっぷりのせる。

3

★を全部あわせたタレを作っておき、上からかけて完成。

コツ・ポイント

鶏肉はなかなか火が通らないので、蓋をして弱火で5分程度蒸し焼きにしてもOK。

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりしたものが食べたかったので。
レシピID : 430086 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/26

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