鮪のあら・黒胡椒にんにくステーキの画像

Description

超簡単!マグロのあらステーキ!
お安い部位なので節約にも(*Φ∀Φ*)♡

材料 (2人分)

300g
 
●にんにく(チューブ)
10cm〜15cm
●黒胡椒
小さじ2
●天然塩
小さじ1
 
オリーブ油
大さじ1
 
お好みのハーブ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    マグロのあらにをボウルに入れ●を加え良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    オリーブ油をフライパンに入れ熱したら①を加えて弱火でじっくり焼く。

  3. 3

    マグロあらの内側迄火が通ったら、器に盛り出来上がり!

コツ・ポイント

ハーブはお好みでのせてみて♪
ちなみに今回は大好きなパクチー!

塩・黒胡椒はお好みで、出来上がり後に振掛けてから召し上がれ~(•ө•)♡

このレシピの生い立ち

昔から何となく、この方法で作ってた(V)o¥o(V)
レシピID : 4301144 公開日 : 17/01/20 更新日 : 17/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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MOKUROU
臭みがなく、お肉みたいな食感でした!食べ応えもあって美味しかったです(^^)
写真
hikaru514
焼くだけ簡単なのにお肉みたいな美味しさにびっくり!♡
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ぴゃんこちゃん
ビールにも合ってとっても美味しかったぁ♡アラ見つけたら絶対これ!

ビール付レポ写真嬉し〜(‾▽‾)アラ見つけたらコレですよね!

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ぴこひろ
ニンニクがきいて美味しかったです(*^^*)

焼き加減がこんがりで美味しそう('∀`)お気に召してよかった