*海老のタルタルオムグラタン*

*海老のタルタルオムグラタン*
よくばって作りすぎてしまったタルタルで、ふわふわなオムグラタンを焼いてみました。タルタル大好き♥^^*

材料 (直径10cmココット1個分)

タルタルソース
大さじ5(お好みで)
海老
5尾(お好みで)
ブロッコリー
1茎(お好みで)
プチトマト
2個(お好みで)
*パルメザンチーズ
大さじ1
*ピザ用チーズ
適量
*たまご
1個
*牛乳
50cc
*塩・コショウ
少々

1

ブロッコリーを茹でておく。オーブンを200℃に予熱しておく。ココットにバター(分量外)を塗っておく。*印の材料を混ぜ合わせ、卵液を作る。海老に塩・コショウして下味をつける。

2

ココットにタルタルソース、海老、ブロッコリー、プチトマト、①の卵液の順で入れていく。

3

写真

200℃のオーブンで約20min焼く。仕上げにイタリアンパセリを飾って出来上がり♪上からケチャップをかけても美味しいです♪アツアツをパンと一緒に食べたら最高^^*

コツ・ポイント

*中に入れるものはお好みで^^*白身魚や鶏肉も合います♪(塩・コショウで下味をつけてくださいね。)*焼き時間はオーブンによって調整してください。*今回は直径10cmの大きめのココットで作りました。小さなココットだと、この分量で2個分作れるかも知れないです。

このレシピの生い立ち

ダナエ姫さんの「一番人気!チキン南蛮!」を作ったときに、よくばってタルタルを作りすぎてしまいました。タルタルなら何にでも合うから、野菜や海老と焼いてグラタンにしてしまえー^^と思ったのがきっかけです。たまねぎたっぷりのタルタルは、火が通ると甘くて美味しい♪
レシピID : 430139 公開日 : 07/09/14 更新日 : 08/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/13

First tsukurepo mark
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タルタルの玉ねぎに甘みが出て火を通すと違う美味しさ☆ご馳走さま♪

シルフス

シルフスさ~ん♥♥大皿で作って下さったのですネ!感激です♥♥