酒粕クリームチーズ ディップ

酒粕クリームチーズ ディップ
練り粕とクリームチーズを使って作るディップ。クリーミーで香り高くワインにぴったり。混ぜ込む素材はお好みでアレンジして♪

材料 (100gのビン)

クリームチーズ
40g
酒粕(練り粕)
40g
☆クルミ
大さじ1
☆干し柿
一個
☆シナモン
少々
◎レーズン
大さじ1
◎ピーナッツ
小さじ1
◎乾燥バジル
少々

1

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ボールに酒粕とクリームチーズを入れ常温で柔らかくなったら、混ぜる。

2

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☆の材料を細かく刻んで①とよく混ぜる

3

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煮沸したビンに詰めて完成☆
冷蔵庫で一晩置くと味が馴染んで食べごろです

4

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☆の材料を◎に変えるとガーリックのきいたディップになります

コツ・ポイント

一晩置くことでドライフルーツがトロトロに。甘みが増して一体感が出ます。
使う時は食べる分だけ取り出し、すぐに蓋をして冷蔵保存してください。

このレシピの生い立ち

酒粕の美味しい食べ方を探しています。シナモンやガーリック、バジルとも相性がよいです
レシピID : 4302389 公開日 : 17/01/21 更新日 : 17/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

18/12/05

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好みの味です!また作りたいです

nemu801

気に入ってもらえて嬉しいです。ぜひまた作ってくださいね♪

17/08/31

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ベーグルできました。ありがとうございます。

ブラザーhiropi

ベーグルめっちゃ美味しそうです!!ありがとうございます♪

17/08/31

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パンの中に入れました。ものすごくおいしくて癖になりそうです。

ブラザーhiropi

くせになりますよね♪共感してもらえて嬉しいです!レポ感謝

17/02/17

First tsukurepo mark
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くるみ、レーズンで。これ魅惑の味~!食べ始めたら止まりません~♪

☆なおみんみ☆

酒粕レポ、肉みそにつづき再びありがとうございます!感謝感謝♪