白ネギの味噌クリームパスタ
作り方
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1
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白ネギ、豚バラ肉、ぶなしめじを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンでオリーブオイルを熱し、先ほど切った具と塩コショウを加えて炒める。
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3
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火が少し通ってきたら酒を加えて、酒がとぶまで火にかける。
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4
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豆乳を加え、沸騰してきたら火を弱め、味噌をとかす。味見をして薄ければ塩を加えて調節する。
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5
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ゆで上がったパスタとソースにからめて出来上がり☆
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コツ・ポイント
とくにありません。笑
このレシピの生い立ち
レストランで食べたものが美味しかったので自分でアレンジしてつくってみました!白ネギはおすすめの具なので是非入れてください!(^_^)
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