簡単で超手抜♪豆腐とワカメの卵とじ

簡単で超手抜♪豆腐とワカメの卵とじ
常備食材で、しかも3分以内で作れます!

味付けもめんつゆだから失敗無し☆

さぁ。あなたも手抜き料理の世界へGO!

材料

豆腐
1丁
ワカメ
戻したものを半~1カップ
2個
適宜

1

豆腐は一口大に切りざるなどに置いておく

ワカメは戻して食べやすい大きさにカット

卵は割りほぐす

2

ワカメ・豆腐の順に鍋に入れ、ひたひたになるように水を加え、めんつゆで味をつけて煮立たせる

3

豆腐に味が染込んだら卵を入れて閉じる

コツ・ポイント

豆腐は水切りをしません(笑)だからめんつゆでの味付けはチョット濃いくらいがGOODですよ。絹でも木綿でもどちらでもいけます。

<パパ向アレンジ>七味唐辛子や刻んだ長ネギをのせてあげれば立派なおつまみに変身!

<子供向アレンジ>しらすぼしを加えたら栄養バッチリ☆

このレシピの生い立ち

究極に手抜きをするためだけに生まれました(笑)
レシピID : 430250 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/12/19

写真

(^^ゞ消費期限の都合で厚揚げ☆超手抜きでも美味しかったです♪

ひかる51

厚揚げだとメインにもなりますね~☆つくれぽアリガトウ!

07/10/06

写真

手抜きワールド入隊致しました(笑)あと一品!に助かります♪

しゃねりん

長ネギでオツマミバージョンですね♪手抜万歳!

07/09/16

First tsukurepo mark
写真

乾燥わかめをそのまま使ったけど、大丈夫でした♪ ごちそう様~

COHAKU

簡単すぎてビックリだったでしょ?つくれぽどうもありがとう♪