カリッふわっ♪簡単チーズホットケーキ☆

カリッふわっ♪簡単チーズホットケーキ☆

Description

チーズのカリッと生地のふわっ☆チーズの塩気にはちみつの甘さが美味です。いつものホットケーキに一手間で簡単!

材料 (大二枚分)

1個
水(チーズが入るので水でok
100cc
ピザ用チーズ
適量
バターorマーガリン
お好みで
お好みで

作り方

1

ボールに卵、水を入れ泡だて器で混ぜる。割と簡単に泡立つので表面に泡が沢山出るまでよく混ぜる。(全部泡だてなくて表面でok

2

①にホットケーキミックス粉を入れ、粉が残らない程度に混ぜる。

3

こびりつかないフライパンを弱火にし、生地の半量を一気に落とし入れる。(生地は10cm以上上から落とします)

4

写真

生地の表面にまんべんなくピザ用チーズを広げる。(ケチらずまんべんなくがカリッと美味しい)

5

生地の端がプツプツしてきたらひっくり返し、蓋をしてチーズがこんがりきつね色になるまで焼く

6

写真

焼けたらチーズの面を上にしてお皿に移す。(焼き具合をお好みで確認してください。焼きが甘いとカリッとなりません)

7

写真

バターorマーガリンとはちみつで召し上がれ♪(何もかけなくても美味しいですが、チーズの塩気にはちみつがオススメです)

コツ・ポイント

必ずこびりつかないフライパンを使ってください。カリッとチーズのために必須です!生地をひっくり返すのはいつものホットケーキより少し早めです。食べる時にチーズを必ず上に。簡単なのでチーズ面も逆側も好みの焼き具合を探してみてください。

このレシピの生い立ち

ちょっと違うホットケーキを食べたくて。原宿ドックが好きなのできっとこれも美味しいと作ってみました。簡単、美味なレシピが好きなので紹介したいと思いました。
レシピID : 4302551 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/01/23

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