豚、人参、インゲンの巻き巻き♪

豚、人参、インゲンの巻き巻き♪
カリッと感を残して、味付けはシンプルです。

材料 (3人分)

豚スライス
6枚
人参
1/2本
いんげん
6本
塩コショー
適量

1

インゲン、人参を塩茹でし、さます。

2

豚肉を広げ、塩コショーをし、インゲン、人参を巻く。

3

巻き始めを下にして、フライパンで転がしながら、焼き色をつけ、蓋をし、蒸し焼きにする。(短時間に!)

コツ・ポイント

カリッと感が好きな娘のために、あえて、ソースで煮込んでません。味はシンプルに塩コショーのみなので、このままでも、濃厚ソースやケチャップでもかけてください。

このレシピの生い立ち

現在、巻き巻きに凝ってます。ささみ巻きに続く第2弾!
レシピID : 430260 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/07/02

写真

野菜をたくさん食べれていいですね~!!パクパクッと完食♪

remiko

野菜の色がきれいでお、おいしそう♪つくれぽありがと^^

08/04/06

First tsukurepo mark
写真

肉巻き、塩胡椒だけで味付けしたのは初めて♪でもしっかり豚の旨み☆

ゴワテック磯山

ありがと!やはり豚と塩コショウの組み合わせはGOODだね!