粉々ワカメでワカメせんべい

ワカメを水で戻す。粉々なのでザルにあけると網目を通って流れてしまいそうなので、揚げ物カスをすくうための網じゃくしみたいなもので水切りするといいと思います。ぎゅっとしぼらずに水気が残る程度に。

ワカメにだしの素（帆立だしの素を使用）、しょうゆ、片栗粉を混ぜる。ワカメの水分でだんだんなじんでくるのでゆっくり混ぜてみてください。あまりに固いようなら水を入れて薄めてどろっとした感じにしてください。薄すぎる場合は片栗粉を増やしてください。

耐熱皿にクッキングシート（ラップ不可）を敷き、生地をドーナツ状に薄くのばす。７００Ｗのレンジで１分半加熱。裏返して３０秒加熱。加熱後のお皿が大変熱くなりますので取り出すときは注意してください。
パリパリになったら好きな大きさに割る。