焼き白子 グランシェフ使用
Description
オリーブオイルとにんにくで焼きました。
材料
作り方
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1
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白子の下拵えをします。
レシピID : 4166029
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2
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リードクッキングペーパーで水気を切ります。下味の薄い塩味が付いています。白コショウを振りました。
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4
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グランシェフのグリルで焼きました。
いい焦げ目がつくまで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白子をオリーブオイルで焼いたのは初めてです。
油の少ないアヒージョのようなものになっています。
油の少ないアヒージョのようなものになっています。
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