アメリカンなチョコチャンククッキー

アメリカンなチョコチャンククッキー
あえて型などで抜かず、ぼってり、チョコレートがゴロゴロ入ったチャンキーなクッキーです。

材料

無塩バター
125g
ブラウンシュガー
90g
1/2個
小麦粉
150g
ダークチョコレート(板チョコ)
1枚弱
ブルーベリー(アレンジ)
適量

1

常温に戻したバターを、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

2

ブラウンシュガーを少しずつ加え混ぜる。

3

卵を少しずつ加える

4

振るった、小麦粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5

板チョコを割っていれ、ブルーベリーもいれ、混ぜあわせる。 ラップをして冷蔵庫で40分程寝かせる

6

写真

スプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板の上に落とし、天辺をすこし押す。

7

写真

180度に余熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

キスチョコでもいいかも。
すこ~しブルーベリーがあったので、一緒に入れちゃいました!
ブルーベリーの酸味で甘ったるさがなくなり、よかったかも!

このレシピの生い立ち

昔アメリカに住んでいたときに食べた、チョコがゴロゴロしたクッキーが食べたくなって。
レシピID : 430283 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile alletti 2007年09月14日 19:24