シンプル♪焼きなす

シンプル♪焼きなす
シンプルイズベストなら、この食べ方です!
レシピというほどではないですが・・・

材料

ナス
お好きな分量で
鰹節
適量
しょうゆ
適量

1

魚焼きグリル(中火)でナスをまるごと焼きます。

2

皮がしわしわになってきたり、むけてきたりしたら、グリルからお皿等に出す

3

ナスの皮をむいて、へたをきります。熱い方がむけやすいです。ボウルにお水を入れて手を付けながらむくとよいですが、少し冷めるのを待っても◎

4

鰹節、しょうゆをかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

しょうゆとしょうがでも美味しいと思います。とてもシンプルですが、なすのみずみずしさと甘さがよく出てきます。
焼いた後にお水に入れない方がいいです。水っぽくなってしまうので。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。
レシピID : 430286 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/12/15

写真

鰹節がなかったのでチューブ生姜とお醤油で。美味しかったです。

chie-zou88

つくれぼありがとうございます。みずみずしくて美味しそう。

07/10/02

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なすの美味しさがひきたちました♥秋茄子を楽しみたいです♥

ikukochan

わあ~しっかりしたナスですね。おいしそう!有難うございます☆

07/09/27

First tsukurepo mark
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シンプルって美味しいですよね^^皮つきで頂きました☆

わかなまま

つくれぼ☆嬉しいです。なすの美味しさがよく分かりますよね♪