おくら♡かきたま汁

おくら♡かきたま汁
この組み合わせがうまいっ!!
オクラのとろみで卵もふんわり仕上がります♪
子供たちがおかわりしてましたw(☆o◎)w

材料 (2-3人分)

オクラ
1/2パック
1個
しめじ
1/2パック
適量
味噌
適量

1

だしを沸かす間に、しめじを小房にわけ、おくらを5mmぐらいの輪切りにする。
卵は溶いておく。

2

だしに、しめじを入れ、一煮立ちしたらオクラを入れて煮立たせ、味噌を溶く。

3

最後に卵を入れてかき混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

いつもの味噌汁の作り方で。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた材料で作ったら、おいしくてびっくり!!
病み付きになりそう。
レシピID : 430287 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/08/27

写真

おくらのとろとろでかきたまが綺麗にできました。

♪もんちゃん♪

オクラのトロトロ、優秀ですよね!綺麗なかきたま♡

10/01/15

写真

オクラかきたま私も大好き~ッ☆ほっこりしていて美味しいね♬

たんくす

かわゆいつくレポ、ありがとうございます~~(๑→ܫ←)♡

08/04/23

First tsukurepo mark
写真

おくらをかきたま味噌汁にしたのは初めて!ほっこりして美味しいネ♡

maruru-nn

わぁい!つくレポありがとうございます!!おいしいですよね♪