赤かぶの梅甘酢漬け

赤かぶの梅甘酢漬け
ほのかに梅を感じられる甘酢漬けです。お弁当にいれると色が鮮やかで映えます。箸休めにもぴったりです。

材料

赤かぶ
1個80g
合わせ調味料
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
梅干し
1/2個

1

赤かぶの皮をむいてスライサーで切る。
梅干しは種を取り包丁でたたく。

2

保存袋に合わせ調味料を作り混ぜる。

3

たたいた梅干しと赤かぶを入れて30分以上おく。

コツ・ポイント

梅干しはお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

赤かぶが1個残っていたので作りました。
レシピID : 4302930 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

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