簡単オーブン料理!さつまいものミルク煮

簡単オーブン料理!さつまいものミルク煮

Description

さっぱりレモンが香るさつまいものミルク煮。
レモン汁をまとわせて色も綺麗!チーズや生クリーム無しだから、カロリーオフ

材料 (3人分)

さつまいも
1個
ベーコン
45g
レモン薄切り
2枚
牛乳
大さじ5 /75cc
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1

写真

さつまいもは洗って皮ごと薄切りにし、耐熱皿にいれて電子レンジで10分加熱。
レモン薄切りをさつまいも表面に擦りつける

2

写真

ベーコンを細切りにし、加熱したさつまいもの上に乗せて、牛乳・白ワイン・塩胡椒を加え、200°Cのオーブンで15分焼く

3

写真

焼き色がついたら取り出して、良く混ぜたら、
できあがり!

コツ・ポイント

☺︎レモンを表面に擦り付けて色味も綺麗になります
☺レモンの分量をもう少し増やしてもさっぱりして美味しいです!

このレシピの生い立ち

さつまいもとレモンが余っていたので、洋風なおかずにしたくて作ってみました
レシピID : 4303063 公開日 : 20/10/18 更新日 : 20/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」