里芋の明太マヨグラタン

里芋の明太マヨグラタン
美味しいです。

材料

冷凍里芋
10個
明太子
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
スライスチーズ
1枚
お湯
適量

1

コンソメスープで里芋汁気がなくなってやわらかくなるまで茹で、鍋をゆすって粘り気を出しながら水気をとばします。

2

耐熱皿に里芋をいれ、明太マヨ、チーズ、パン粉をのせます。

3

焦げ目がつくまでオーブントースターで焼きます。

コツ・ポイント

里芋はスプーンで楽につぶれるくらいやわらかくしました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので。
レシピID : 430310 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

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