ごま風味の水菜・ツナのサラダ♪
作り方
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1
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水菜を洗ってざるにあげ、しばらく置いたら、リードクッキングペーパーで、搾るように、しっかり水けをきる
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2
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器にAを全部合わせる
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3
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②に①を入れてよく混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
水けを含みやすい水菜の水分を、しっかりとることで、水っぽくならず、時間がたっても水気が出ず、サラダの味が美味しくなります!レモン汁は、米須少々でも代用できます。
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーのクックモニターで載せましたが、何年も前から、我が家の定番サラダです(^^)