鞍馬風納豆コーヒーゼリーサンド

ぬるいコーヒーにアガーを加え、小さな泡立て器等でダマにならないようかきまぜる。電子レンジで加熱し、完全に溶かしてから冷やし固める。固まったらスプーンでかき混ぜて細かくする。

生クリームに砂糖を加え泡立てる。

食パンに生クリーム、コーヒーゼリー、納豆1/5パック、コーヒーゼリー、生クリームの順にサンドし、ひとつずつラップでくるんで冷蔵庫に入れ、１時間くらい冷やしなじませる。