☆簡単☆おいしい☆しょうが焼き

☆簡単☆おいしい☆しょうが焼き
うちの旦那の大好物☆
簡単なのにちゃんと作った風に見えるのでうれしい1品☆☆

材料

豚肉(しょうが焼き用)
5~6枚
キャベツ
適量
4センチくらい
○しょうゆ
大3
大3
○酒
大2
○砂糖
大2分の1
すりおろし少々
適量

1

○の材料を合わせておく。

2

豚肉に片栗粉をつけ、フライパンで焼き色がつくまで焼く。

3

1のたれを2に入れ、肉にたれをからめる。
からまったら皿にとる。

4

同じフライパンでキャベツをかるく炒める。

5

盛り付けようの皿に4をのせ、上に3の肉をのせ、飾りつけようのしょうがをのせて完成。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすのがめんどうだったらたれに15分くらい肉を付けておいてそのまま焼いても味がつきます。
ちょっと焦げやすくなるので注意してください。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きが食べたくて作りました。今や我が家の定番です。
レシピID : 430332 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」