レンジでパスタ☆こりゃすごいっ!

レンジでパスタ☆こりゃすごいっ!
ほんとにすごいの!このパスタ!材料全部耐熱容器に入れて、レンジでチン♪ 1人分もラックラク♪アルデンテの仕上がりです。 是非試してみてくださいね♪

材料 (1人分)

パスタ
100g
エリンギ
2本
ベーコン
3枚
にんにく薄切り
1かけ分
1カップ
小さじ1/4
仕上げオリーブオイル
大さじ1/2
仕上げしょうゆ
小さじ2

1

エリンギは斜め切り、ベーコンは細切り、パスタは半分に折っておく。

2

オリーブオイルとしょうゆ以外の材料をすべて800ml以上入る耐熱容器に入れて、ラップをかける。

レンジで5分から10分(うちは500Wなので10分でした)チンする。

3

できあがりに、仕上げオリーブオイルとしょうゆをかけてよく混ぜたらできあがり☆

コツ・ポイント

レンジのワット数によって過熱時間が違います。短めに設定して、途中でパスタを食べてみて、好みの硬さまで過熱してください。1000Wだと5分かな?仕上げの醤油は、味の濃さを好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

ヤミーさんの3ステップクッキングで、乾燥ボルチーニ茸を使ったパスタの作り方があったのですが、ボルチーニのクセがあまり好きではなかったので、エリンギとベーコンを入れて和風の味付けにしました。我ながら大ヒット作です。好みでタカのつめを少量いれても辛いの好きな人にはおいしいと思います。
レシピID : 430381 公開日 : 07/09/14 更新日 : 09/06/08

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