レンジでパスタ☆こりゃすごいっ!
作り方
コツ・ポイント
レンジのワット数によって過熱時間が違います。短めに設定して、途中でパスタを食べてみて、好みの硬さまで過熱してください。1000Wだと5分かな?仕上げの醤油は、味の濃さを好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
ヤミーさんの3ステップクッキングで、乾燥ボルチーニ茸を使ったパスタの作り方があったのですが、ボルチーニのクセがあまり好きではなかったので、エリンギとベーコンを入れて和風の味付けにしました。我ながら大ヒット作です。好みでタカのつめを少量いれても辛いの好きな人にはおいしいと思います。