5分でできちゃう!水菜と油揚げの煮浸し

5分でできちゃう!水菜と油揚げの煮浸し
フライパン一つで5分で出来ちゃう超簡単レシピ!あともう1品というときの強い味方です♪

材料

水菜
1袋
油揚げ
1枚
大さじ3

1

★材料の下ごしらえ★水菜を約3cmくらいの長さに、油揚げは1枚を1/4の大きさに切ってから千切りに切ります。

2

★炒めます★
フライパンを熱し、めんつゆを入れて沸騰させ、①の材料を入れて煮込みます。

3

コツ・ポイント

めんつゆは好みに寄りますが、多すぎるとしょっぱすぎてしまうので気をつけてください。水菜は、火に通すと思った以上にかさが減るのでフライパンがこんもりするくらいの量がちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

水菜が結構安いのにサラダにしか使えないのはもったいないと思い、小松菜の煮浸しから知恵をもらいました♪
レシピID : 430465 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/12/12

写真

落ち着く味ですね.。゜+.(´▽)。ごちそう様でした+.(´▽)

cocoりえ

ありがとうございます!油揚げが大きめで食べ応えありそう^^

07/11/02

First tsukurepo mark
写真

あっという間に出来て美味しい。山盛りの水菜が食べられますね!

AKANEKO

つくれぽありがとうございます!ハサミを使うともっと簡単!!

cocoりえ 2007年12月16日 21:34
ぽっぽ87さん、こんばんは。
次の日のお弁当にどうしても入れたくて・・・卵でとじました。
素敵なレシピありがとうございました(^-^)
ぽっぽ87 2007年12月17日 09:40
応用してくれちゃうなんて嬉しいです!私も卵とじしてみよっと♪^^