がんもどきのピザもどき
とうふ工房豆ノ助
作り方
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1
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グリルでがんもどきをさっと焼く（裏表それぞれ2分ほど）
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2
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がんもどきの上にミートソース、とろけるチーズの順に乗せ、チーズがとろけてこんがり色づくまでグリルで焼く
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3
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アスパラとかぶをお好みで刻み、フライパンにオリーブオイルを敷いて焼く、塩コショウを少々加える
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4
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アスパラ、かぶ、ミニトマトを添えて器に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
ミートソースを作らなくても、ピザソースやトマトケチャップでも○
このレシピの生い立ち
ミートソースを作っても余ってしまうことがちょいちょい。そんなとき、焼いても美味しくたべれるがんもどきを生地代わりにピザを焼いたら面白そうと思って。チーズとがんもどきの相性がとっても良いですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とうふ工房豆ノ助
