お弁当やおつまみに☆蓮根のカレー唐揚げ
Description
蓮根ににんにく醤油を絡めてカレー粉衣をつけ、さっくり揚げ焼き。
おつまみや付け合わせ、お弁当にも。
おつまみや付け合わせ、お弁当にも。
misumisu07
材料
（2人分）
作り方
-
-
2
-
水気を切って混ぜ合わせた☆を絡めてしばらく置きます。
-
-
-
3
-
ビニール袋に◎を入れてよく振り混ぜます。
-
-
-
4
-
蓮根を入れ粉をまぶします。
-
-
-
5
-
フライパンに油を熱して蓮根を入れ、両面こんがり揚げ焼きします。
-
-
-
6
-
出来上がり。
-
-
-
7
-
こちらは普通の素揚げ
パリパリ蓮根チップス ID:4122916
-
-
-
8
-
お花の蓮根チップス
ID:4315814
-
-
-
9
-
動画有り。蓮根のカレー唐揚げ ID: 5273827
配合少し変えてます。
-
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2017/01/21/121821
http://www.misublog.com/entry/2017/01/21/121821
このレシピの生い立ち
揚げた蓮根が大好き。
また衣にカレー粉を混ぜるのが好き。
厚めに切ってますが薄切りにまぶしても美味しいですよ。
また衣にカレー粉を混ぜるのが好き。
厚めに切ってますが薄切りにまぶしても美味しいですよ。
misumisu07
