片栗粉だけで！サクサクジューシー♡唐揚げ
neco715
作り方
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1
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鶏モモ肉を一口大に切る。
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2
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1の鶏モモ肉と調味料をビニール袋に入れ、しっかり揉み込み30分〜1時間ほど置く。
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3
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2に片栗粉をまぶしじっくり油で揚げる。
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コツ・ポイント
あげる時はあまり触りすぎない。少ない油で180度くらいの温度でじっくりあげると衣が固くなりすぎずサクサクジューシーに仕上がります！！
このレシピの生い立ち
いろんな唐揚げを作りたどり着いたレシピです。
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