ピンクぃキャベツ

ピンクぃキャベツ
ウチの定番のキャベツいためです♪
おつまみにも、ぐー★です。

材料

キャベツ
半玉くらい
明太子
1~1/2腹
ベーコン
2枚くらい
大さじ1~2
塩コショウ
少々
大さじ1弱
 

1

材料を用意します。
キャベツは適当にざく切り。ベーコンは1㎝はば位にカット。明太子は皮から中身を出して、酒とあわせておく。

2

暖めたフライパンにベーコンを入れ、いためる。油が出てきたら、キャベツを投入し、炒め、油が回ったら、①の明太子を回しいれ、キャベツとあわせいためる、塩コショウで味を調え、最後にごま油を回しいれ、完成。

3

コツ・ポイント

明太子は、必ず薄皮から出してくださいね。
味が薄いようなら、おしょうゆを少し足すといいです。

このレシピの生い立ち

ただのキャベツ炒めだと彩がイマイチ!!
なので、明太子を一緒にいためました♪
レシピID : 430506 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/04

First tsukurepo mark
写真

キャベツ炒めがバージョンアップ☆ご飯に良く合い美味しかったです♬

あひる小町

キャベツてりってりで、明太のつぶつぶも!おいしそう、ありがと