ピンクぃキャベツ
作り方
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1
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材料を用意します。
キャベツは適当にざく切り。ベーコンは1㎝はば位にカット。明太子は皮から中身を出して、酒とあわせておく。
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2
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暖めたフライパンにベーコンを入れ、いためる。油が出てきたら、キャベツを投入し、炒め、油が回ったら、①の明太子を回しいれ、キャベツとあわせいためる、塩コショウで味を調え、最後にごま油を回しいれ、完成。
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3
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コツ・ポイント
明太子は、必ず薄皮から出してくださいね。
味が薄いようなら、おしょうゆを少し足すといいです。
味が薄いようなら、おしょうゆを少し足すといいです。
このレシピの生い立ち
ただのキャベツ炒めだと彩がイマイチ!!
なので、明太子を一緒にいためました♪
なので、明太子を一緒にいためました♪