アレルギー対応夕食、お好み焼き卵小麦不用
作り方
コツ・ポイント
●山芋は長さ15㎝位、幅細めを使って90gありましたが、
お好みで、増減下さい。
(作る時、毎回同じグラムじゃないので。適当です。)
●山芋無しだと、分離しやすくなります。
●お好みで、煮干しの粉や、紅しょうが、入れてもOK
お好みで、増減下さい。
(作る時、毎回同じグラムじゃないので。適当です。)
●山芋無しだと、分離しやすくなります。
●お好みで、煮干しの粉や、紅しょうが、入れてもOK
このレシピの生い立ち
小麦粉・卵無し、米粉使用なので、フワフワのお好み焼きではなく、
どっしりギュッとしてますが、キャベツの甘味で美味しく食べれます。
お好みで、とろけるチーズも一緒に焼くと美味。
どっしりギュッとしてますが、キャベツの甘味で美味しく食べれます。
お好みで、とろけるチーズも一緒に焼くと美味。