とろりんこプリン

オーブンいらずで超カンターン♪

材料 (4人分)

1個
2個分
牛乳
210cc
砂糖
110g
ちょこっと

1

先にカラメルソースを作ります
耐熱容器に砂糖50g水大さじ2を入れてうす茶色になるまで
電子レンジで強で7分くらい過熱します
できたら手早く方に流しこむ

2

『プリン作り』→
ボゥルに卵と卵黄を入れて
よぉぉぉくかき混ぜる
牛乳、残りの砂糖を電子レンジで
2分加熱して混ぜ卵の入った
ボゥルに少しづつ混ぜて
バニラエッセンスをいれる
そしてまたよく混ぜる

3

よく混ぜ終わったら型に
流しこみます
そして蒸し器で様子を見ながら
蒸します

4

蒸し器がない場合
ふたつきの鍋に型の3/2まで
を目安に水を入れて沸騰させます
そしたらそのなかに型を入れ
アルミホイルで覆ってから鍋の
ふたをします
そして20分おいて様子をみます
串をさして何もついてこなければ
おっけぇ♪

コツ・ポイント

卵と牛乳さえあればこいつはできる
カラメルソースはゆるくしとおいて
プリンが出来てからかけてもオイシー!!で
やんす

このレシピの生い立ち

レシピID : 43053 公開日 : 02/02/23 更新日 : 02/02/23

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