*糖質制限あんこ*の画像

Description

ふすまパン(レシピID:4299069)に何かつけて食べたい…で、あんこを作ってみました(*´-`)炊飯器で簡単♬

材料

200g
600cc
ラカント
200g

作り方

  1. 1

    小豆と水(分量外)を鍋に入れ沸騰させ、3分くらいおいておく。

  2. 2

    小豆をザルにあげる。

  3. 3

    炊飯器に小豆と水600ccを入れ、おかゆモードで炊飯する。

  4. 4

    炊飯が終わったらラカントを加えて軽く混ぜ、もう一度おかゆモードで炊飯をする。

  5. 5

    できあがり◡̈♬もし水っぽいようならフライパンで炒め、水分をとばせばOK‼︎

  6. 6

    写真

    ふすまパン(レシピID:4299069)にはさんでアンパンにしました♡♡

  7. 7

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    あんこを応用して羊羹(ID:4308477)にしてみました(*´∀`)♪

  8. 8

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    今度はおからもちと合わせておしるこ(ID:4324556 )にアレンジしてみました♡

コツ・ポイント

小豆自体、糖質が高めですがたくさん食べなければ大丈夫です(´∀`=)あんこ100gで糖質25gくらいです!目安として◡̈

このレシピの生い立ち

以前黒豆を炊飯器で炊いたので小豆もできるかなー、と( ´∀`)糖質制限ver.ですが、十分甘くておいしいあんこになりました♡
レシピID : 4305460 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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まりまり亭
ラカントを少し少なめにしましたが、甘さも感じられてめちゃウマでした!!毎日食べてまーす!
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あかちゃんxx
簡単においしくできました!クリームチーズといただきました(^^)
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よしやす♪
1/4量で。簡単にできました♪

1/4で作るの賢い!つくれぽ感謝♬遅くなってごめんね…

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ぶちゃんこ
おかゆモード2回と普通炊き1回しちゃいました!美味しかったです♪

つくれぽ感謝ですー◡̈♡遅くなってごめんね…。