詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ニラは4cmくらいのざく切り、豚肉も4cm幅くらいに切る。
フライパンで大きめの炒り卵を作り、半熟くらいで皿に移す。
同じフライパンで豚肉とニラを炒め、火が通ったら★の調味料を入れる。
強火で調味料が絡まるように炒めたら、火を弱め水溶き片栗粉を回しいれ、全体に混ざるように混ぜる。
とろみが出てきたら、最初に作った炒り卵を入れ、ざっくりと混ぜる。
鶏肉バージョンです☆1口大の削ぎ切りにして酒に漬け込み、片栗粉をまぶしてから炒めました。