冷凍パイシートで~パンプキンパイ

冷凍パイシートで~パンプキンパイ
簡単だけど・・・、カボチャクリームとサクサクパイが絶妙(^u^)
余ったフィリングはアルミカップに入れて、一緒に焼いたら、カボチャ版スイートポテトの出来上がり(^^♪

材料 (縦10cm×横20cm)

冷凍パイシート
1枚
[フィリング]
蒸しカボチャ
100g
砂糖
35g
1/2個分
リキュール
小さじ1/2
シナモン
適量

1

[下準備] オーブンは200℃に温めておく。カボチャは皮と種を取り除き、蒸して、つぶしておく。

2

アルミ皿に冷凍パイシートを乗せる。
その上に、アルミ箔を敷き、おもりをすけて、オーブン200℃で15分焼く。

3

ボールにフィリングの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

4

パイ生地にフィリングを流し入れ、オーブン180℃で25分焼く。

5

写真

[PS2枚]
●カボチャ200g●砂糖70g ●卵黄1個 ●HC45cc ●リキュール5cc ●シナモン

6

写真

【シナモンパウダー】 (輸入加工品)
12g¥105

コツ・ポイント

冷凍パイシートのまわり1~2cm位には、(パイのまわりが膨らむように)おもりを置かないように注意( ..)φ
カボチャクリームがゆるすぎるようなら、ホイップクリームの量で調節して(*^^)v
【09.08.25】分量変更

このレシピの生い立ち

♀なら誰でも好きなカボチャを使って・・・しかも簡単に作れる・・・そんな思いを込めて作りました(^_-)
レシピID : 430595 公開日 : 07/09/15 更新日 : 09/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/01

写真

ハロウィン風に作ってみました♪簡単とっても美味しい(๑→ܫ←๑)

かりんこママ

とってもかわいい出来♥かりんこちゃんありがとう(^_-)-♥

09/09/04

写真

パンプキンパイがささっと出来た☆嬉しい!美味しくて取り合いに^^

りーたみ

すごく綺麗な仕上がりでとても美味しそう☆りーたみちゃん感謝☆

09/08/30

First tsukurepo mark
写真

こくぼちゃんのタルト生地で♪不ッ細工だけどめちゃ旨だったよ~♡

lincii

linちゃんタルト挑戦してくれてありがとう♪めちゃ嬉しい♫♬