ひとり1個 かぼちゃカップサラダ

ひとり1個 かぼちゃカップサラダ
手のひらサイズのカワイイかぼちゃをまるごとカップ代わりにしたサラダです。

材料 (3個分)

かぼちゃ
3個
マカロニ
30g
カニかま
3本
にんじん
2cm分くらい
いんげん
2本
マヨネーズ
適宜

1

かぼちゃの上の部分をカットして、ラップにくるんでレンジで加熱する。(3分を目安に加減してください。)

2

マカロニをゆでる。サイコロ状に切ったにんじん・いんげんも一緒にゆでる。

3

3にカニカマを加えてマヨネーズで和える
タネをくりぬいたかぼちゃに詰める。

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジにかけるときは必ず上の部分をカットしてから!じゃないと破裂してタネが飛び出します・・・。

このレシピの生い立ち

直径7センチくらいの小さいかぼちゃ、ただ切って煮ただけじゃもったいないのでカップにしました。
レシピID : 430618 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/09/15

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