切干大根の酢の物

ポン酢の代わりに、レモン汁+薄口醤油や和風ドレッシングでもいけますよ＾＾

切干大根って案外と煮物以外に使いにくいけど、我が家はこれが大好き！
しかも、火を使わないし最高(笑)

歯ごたえ充分、栄養満点、食物繊維いっぱい！
小さなお子さんが食べるお家は、切干を和える前に細かく刻んであげてくださいね。

お試しあれ♪

おいしいかなぁと思って試してみました。