いちじくのワイン煮

いちじくのワイン煮
たくさんいちじくをもらったけど甘くな~いので
赤ワインで煮ました。

材料

いちじく
鍋にひと並べ
ひたひた位
砂糖
お好みで

1

いちじくを皮のまま鍋にひと並べに入れ
赤ワインをひたひたに入れ砂糖を好みでいれ火にかける

2

くたっと煮えれば出来上り
ホイップクリームを添えて召し上がれ

3

コツ・ポイント

砂糖ははじめに少しずつ入れて好みで足していったほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

いちじくって昔は甘かったのに最近のはいまいちでジャムにしたり
赤ワインで煮ました。
レシピID : 430623 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/08/16

写真

ホイップの代わりに、バニラアイスを添えました。美味しかったです!

小鳥遊マーク

作って下さりありがとうございます。バニラアイスもいいですね!

10/09/10

写真

ワインを入れすぎてしまった(^^;)でもおいしかったです♪

つぶ貝

ありがとう。余った煮汁にゼラチン入れてゼリーもいいよ!

09/09/02

写真

ヨ~グルトと一緒に朝食べました(*→‿←)♡♥美味しかった❤

☆じゅげむ☆彡

形が綺麗に煮えてますね。ヨーグルトにぴったりだよね。ありがと

08/09/22

First tsukurepo mark
写真

キレイに発色♥しかもふんわり柔らか♥これでパウンド焼いてみますね

ペぱーみんとてぃ

わ~綺麗な色に上がりましたね。つくれぽありがとう