今日の献立③

今日の献立③

Description

簡単晩ごはん♪
我が家の献立の記録です。

材料 (◆肉うどん)

豚バラ肉
150g
白菜
3枚
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1個
うどん(冷凍)
3玉
1200cc
ほんだし、白だし、砂糖
大さじ1
酒、みりん
大さじ2
大さじ4
鶏ガラスープ
大さじ1
◆卵焼き
3個
ひきわり納豆(付属のタレも)
1パック
砂糖
大さじ1
◆ピリ辛ネギ味噌ゴボウ
レシピID1309982参照

作り方

  1. 1

    ◆肉うどん

  2. 2

    玉ねぎ、白菜、キャベツを1㎝幅に切り、鍋で煮込む。

  3. 3

    野菜がくたっとしてきたら、肉を入れ火を通し、アクを取る

  4. 4

    調味料を入れ味を整える。

  5. 5

    冷凍うどんをレンジでチンorスープの鍋で煮込む。

  6. 6

    写真

    丼に盛り、お好みで一味や小ネギをトッピング。

  7. 7

    ◆卵焼き

  8. 8

    写真

    卵、納豆、砂糖を混ぜ、卵焼きを焼いていく。

  9. 9

    ◆ピリ辛ネギ味噌ゴボウ

  10. 10

    写真

    レシピID1309982参考にさせていただきました!
    とっても美味しかったです♪

コツ・ポイント

肉うどんのスープは濃いめかもしれないので、調整してください!

このレシピの生い立ち

寒い日はうどん♪冷蔵庫の余り物で野菜たっぷり肉うどんが出来ました(*^^*)
レシピID : 4306236 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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