おくら納豆チーズ(まんま)

おくら納豆チーズ(まんま)
ビールのおつまみに良いです。
冷凍のオクラを使えば、更に簡単になります。

材料 (2人分)

おくら
10本
納豆
一人分
とろけるスライスチーズ
2枚
醤油
少々
からし
少々

1

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オクラを板ずりして茹でて、適当な厚さに切ります。
私の場合、板ずりは横着して網に入れたまま洗う方式です。

2

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カップタイプなら2つ、四角いパックなら1つ分の納豆に、付属のタレ、からしを入れ、更に醤油を少し足します(オクラの味付け分)。

3

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とろけるスライスチーズ2枚(ピザ用の細かく切れているチーズでもOK)を全体にかぶせるように乗せて、オーブントースター(750℃)で4分加熱したらできあがり。

コツ・ポイント

なんも難しいことないです。オクラは冷凍を使っても行けます。オーブントースターでの加熱時間が長過ぎると、スライスチーズの時は、ちょっとスが入った感じになってしまうことがあります。

このレシピの生い立ち

簡単にビールのおつまみを作りたかったから~。
彩りにもう一工夫出来たらいいなぁと思います。
アイディア募集です。
レシピID : 430632 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/10/27

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