りんごアレルギーの私が作るリンゴゼリー

りんごアレルギーの私が作るリンゴゼリー

Description

どうしても貰い物などで消費したい時用。
私は軽度のアレルギー(喉痒い)ですが、人によって症状は違うので自己責任で!!

材料 (2~3人分)

りんご
1個
砂糖
10g
250cc
シナモン
お好みで

作り方

1

りんごの皮をむき、すりおろす。

2

ゼラチンと砂糖を少量のお湯で溶いておく。

3

すりおろしたリンゴは耐熱容器に入れ、3~4分レンジにかける。完全に火が通ったら取り出す。

4

大きめのボウルに水、②と③を混ぜ、粗熱を取ったらお好みの容器に入れ、固まるまで冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

リンゴはレンジで完全に火を通すこと!半生だと私は喉が痒くなります。

このレシピの生い立ち

果物アレルギーって案外周りの記憶に残らないらしく、貰い物も無下に断るわけにもいかないので。
私の場合、生は症状が出ますが、完全に火が通ったら問題なく食べられます。ジャムやコンフォート程時間もかからず、消費しやすいゼリーは良いアイディアかと!
レシピID : 4306438 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/17

First tsukurepo mark
写真

りんごに火を通すことでなめらかになりますね!美味しかったです♪

のば☀のば

美味しそう♡つくれぽありがとうございます!