ズッキノコパスタ

ズッキノコパスタ

Description

ズッキーニに多く含まれるVitamin Kは油と一緒に摂取することで吸収率アップ!

材料 (1人分)

パスタ
1人分
ズッキーニ
1/2本
ブラウンマッシュルーム(きのこ類なら何でもOK)
2個
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイルorサラダ油
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記されている時間分、茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に野菜を切る。
    ズッキーニは半月切り、マッシュルームと玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    オリーブオイルorサラダ油で2をしんなりするまで炒める。
    生でも食べられるので、ささっと炒める程度でもOK。

  4. 4

    3に茹で上がったパスタを入れ、醤油を鍋肌から少量回し入れる

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

今、食べたい野菜をパスタにして食べようと思って作りました。
見た目が、茶色だけになってしまいましたが…
レシピID : 4306478 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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