ゆで卵とアスパラとカニかまのサラダ

ゆで卵とアスパラとカニかまのサラダ
おかすにもなるボリュームサラダです。
アスパラをほうれん草やブロッコーリーに変えて応用できます。

材料 (2人分)

ゆで卵
2個
アスパラ
1束
カニかまぼこ
5本
マヨネーズ
大さじ2
塩、こしょう
適量

1

卵はゆで卵に、アスパラは塩少々を入れた湯でゆでる。

2

ゆで卵は、卵切り器で縦横に切る。(またはみじん切り
アスパラ、カニかまは2cmくらいに切りそろえる。

3

写真

材料をすべてボールにいれ、マヨネーズ、塩、こしょうで和える

コツ・ポイント

アスパラを、ほうれん草やブロッコリーに変えても美味しいです。
仕上げにしょうゆを少したらしてもo(^-^)o

このレシピの生い立ち

母の味です。
ほんとはブロッコリーが定番♪
レシピID : 430673 公開日 : 07/09/15 更新日 : 07/09/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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小さめの材料 が可愛い!味が良く絡んで美味しかったです(^_^)

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可愛らしい盛り付け♪素敵レポありがとうございます☆

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写真

アスパラの他、残っていたブロッコリーも追加。美味しかったです♡

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アスパラとブロッコリー両方とは贅沢♪ありがとうございます☆

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写真

彩り良くて、見た目にも美味しいサラダでした★ごちそうさま♥

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かわいくてお洒落なレポ♪ありがとうございます☆

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写真

カラフルでメッチャかわいいサラダだね!!味付けもグッド♪

ベキヲ

とってもお洒落♪かわいく作ってくれてありがとう☆